Les Projets Saint-Alfred situés à Casteau recherche un(e) cuisinier(e)
Missions :
- Préparation des repas (menus, cuissons, sauces, desserts, petits-déjeuners, sandwiches)
- Soins apportés à la présentation des plats
- Réception, contrôle et stockage des marchandises
- Respect des normes d’hygiène (HACCP)
- Participation au nettoyage si absence du personnel dédié
- Encadrement de bénéficiaires dans un projet de cuisine inclusive
Compétences :
- Être capable d’assurer seul le service (week-ends, jours fériés, etc.) pour environ 60 personnes
- Organisation, efficacité, autonomie
- Esprit d’équipe, communication
- Polyvalence
Profil :
- Diplôme de cuisinier exigé (enseignement secondaire technique ou professionnel)
- Expérience de cuisine de collectivité souhaitée
- Hygiène irréprochable
- Connaissance des normes HACCP et AFSCA
- Permis B et véhicule personnel
- Aisance relationnelle avec des personnes en situation de handicap
Offre :
- CDD – Réserve de recrutement
- 19h00/semaine
- Horaire : 07h-15h, 1 week-end / mois (7h-13h) et JF
- Salaire : barème AVIQ – CP 319.02 (ancienneté reprise + sursalaire week-end)
- Parking à disposition
Si vous voulez faire partie d’un équipe dynamique …Postulez sans plus attendre via ce bouton « postuler » ci dessous
