La Résidence Notre-Dame, maison de repos et de soins située à Huy, recherche 2 cuisiniers qualifiés
Missions
Préparer les repas suivant les recettes et réglementations en vigueur afin de pouvoir proposer une alimentation équilibrée répondant aux normes d’hygiène et de nutrition, dans le respect des normes HACCP.
Tâches :
- Préparer les repas
- Veiller à la distribution des repas ( portionnement, préparation chariots)
- Surveiller la cuisine (contrôle températures,…)
Compétences
- Avoir des connaissances en techniques culinaires
- Savoir travailler avec les appareils de cuisine nécessaires
- Posséder une connaissance des règles et procédures concernant l’hygiène et le respect des normes HACCP
Profil
- Qualification de cuisinier
Notre offre
- Contrats de remplacement
- Mi-temps
- 1 weekend sur 2
- Entrée en fonction le plus rapidement possible
- Barème IFIC
- Le soutien d’une asbl solide, dynamique et active depuis plus de 50 ans
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